【海朴】家的淡干海参，
什么叫淡干？
“淡干”是相对于“盐干”而言的
淡干是鲜活海参去内脏以后水煮，直接晾晒或者烘干而成。
盐干是鲜活海参去内脏后水煮，然后泡盐，然后晾干而成。
二者的区别大么，我不是很清楚，但从价格上看前者比后者贵好多，大概每斤能贵差不多1000块钱！所谓“人不识货，钱识货”，小伙伴们自己琢磨！
据说30多斤鲜海参才能出1斤干海参，也难怪干海参卖的如此之贵咯~~
【主料】：海朴干海参（由鲜活海刺参干制而成）3根、纯净水适量
【厨具】：保温瓶（或者保温壶、保温饭盒皆可）
【发制方法】
1、海朴干海参三根。
2、放入无油、无碱的干净容器中（最好选用长条形或者方形的透明玻璃容器，方便随时观察，也方便海参宝宝的充分舒展），倒入足量纯净水（纯净水发制效果优于普通自来水。
3、盖上盖子，放入冰箱冷藏室，冬天的话，直接放在室外或者外阳台上，反正是低温保存就好，这个时候切不可冷冻保存。
4、浸泡两天，期间每天换一次水。这个时候的海参宝宝已经开始变软，而且体型变大了不少。
5、将泡软的海参从腹部纵向剖开，去掉海参前端牙状物。
6、里面条索状东西可以保留，不要丢掉。
7、取无油、干净的锅子倒入足量纯净水，放入海参加盖中火煮沸即可，关火
8、铛铛铛�。∈飞献罘奖�、最节能私房秘笈来啦~~是什么类？就是下面这个【保、温、壶】！
将海参连水一起倒入保温壶中，拧紧盖子，泡发6——8小时。
9、把海参从保温壶中捞出，泡入新的纯净水中（最好加冰块，可以保证QQ弹弹的口感）海参宝宝变的又大又软，足足大了两倍，把玻璃盒都快挤满了！
10、泡好后，即可食用 |