为进一步推进金山湾餐饮一条街特色餐饮水平，由建德市旅游商贸局（十大特色潜力行业办公室）主办，建德市卫生监督所、致中和酒业有限公司、金山湾餐饮特色街自律小组等单位协办，于本月18日在新安江街道金山湾餐饮街和金山湾公园广场，举办首届金山湾餐饮特色街健康、养身美食文化节活动。日前首届金山湾餐饮特色街健康养身美食文化节活动方案已出台。 主要内容有：1、养生美食讲座，特邀养生美食专家。为市民、游客讲解，冬季如何进补，什么体质吃什么，怎样烧、怎么样才能达到养生目的。2、健康餐饮知识咨询。在活动现场进行餐饮卫生和健康餐饮知识咨询。3、特色养生菜展览、展示。要求每个餐馆承担一块版面的特色营养菜谱，展板内容照片和说明由组委会统一制作，统一在金山湾广场展出，另外组织88个特色营养菜在金山湾广场向市民展示。4、举行营养美食知识抽奖。根据两名专家讲座内容和88个特色菜谱和44个营养菜的内容，拟出30个题目；设一等奖5名，二等奖10名，三等奖15名。5、特邀建德市或外县职业越剧（婺剧）团在金山湾搭台演戏三天三夜造成浓厚的餐饮街的氛围。 |